7,5 kg pudra şekeri,
3 kg bal,
1 kg polen
1 paket arı vitamini
(Bu ölçüler kitaplardaki standart ölçü değil, benim uyguladığım ölçüdür. Standart ölçüde kek yapmak isteyen arkadaşlarım arıcılık kitaplarında ölçülere ulaşabilir.)
Malzeme miktarına uygun büyüklükte leğen bulunur. Sırasıyla pudra şekeri, polen, vitamin ve bal leğene dökülür. Hazırlama yöntemi çiğköfte ile aynı. Ellerimizle karıştırmaya başlıyoruz.
Malzemenin rengi tek renk oluncaya kadar avuç içiyle ovalamaya devam ediyoruz.






