ALPEREN ARICILIK

ALPEREN ARICILIK
ALPEREN ARICILIK

19 Şubat 2013 Salı

Zeytin Fidanı Baktık

18,02,2013 pazartesi günü İzmirin Menderes ilçesinin bir köyünde bulunan "Altın Zeytin Fidancılık" işletmesini ziyarete gittik. Araziminin bir bölümünde üzüm bağı vardı, temizlik yaptığımdan arazi boş duruyor, bu yıl zeytin fidanı dikme kararı almıştım. Bunun için fidan araştırması yapıyorum.  
Fidanlığın sahibi İsmail bey(kazaklı olan) bizi karşıladı. Ortadaki Zafer bey bana fidancıyı bulan arkadaşım, yıllardır tarım danışmanım, organik gübre imalatı konusunda çalışıyor. Diğer yabdaki Adil bey 1990 yılından bu yana arkadaşlığımız sürüyor, emekli, şimdilerde Mnderesin Ataköy Köyünde bir arazisi var, orada nar yetiştiriyor. İsmail bey işletme konusunda brifing veriyor.  
Bu da işletmenin bekçisi, bakmayın küçük olduğuna, cesareti çok büyük:))



 
İsmail bey fidanları çekirdekten yetiştirip sonra Tarım İl Müdürlüğü elemanlarına aşı yaptırıyor ve pazarlıyor.  Yeni aşı yapılmış fidandan 4 yıllık aşılı fidana kadar seçenek var ve fidanların tamamı sertifikalı. 
Tüplü fidanların yanında direk toprakta yetiştirilen fidanlarda mevcut, arkamızdaki fidanlar toprakta yetişenlerden.


Uzun pazarlık sonucu anlaşmaya vardık ve alacağımız fidanları bir kenara ayırdık, bunlar domat cinsi fidanlar.
 

Adil beyle İsmail bey sohbetin en koyu yerindeler, ayırdığımız bu fidanlar da Ayvalık cinsi fidanlar.  
 İsmail beyle bizimde bir hatıra fotoğrafımız olsun dedik:)  
 İlgi alanı aynı olunca insan ayrılamıyor, oraya vardığımızda saat14,30 gibiydi, saat 16,38 olmuş hala ayrılamıyoruz. Baktım karanlığa kalacağız, birazda zorla arabaya bindirdim bizimkileri, akşam karalığa kalacağız daha 70 km yolumuz var:))

12 Şubat 2013 Salı

Bahar geldi mi? derken.

Arılarımın yanına artık Pazartesi-Salı gğnleri gidiyorum. 04,02,2013 pazartesi de arılarımı ziyaret etmem için uygun hava şartlarına sahip bir gündü.
Kışa girerken fotoğrafını yayınladığım kovanım.( iki çıta kıştan çıkarmı, uyarısını aldığım kovan)
İki çıtadaki arıların görüntüsü, yavru yok ama temizlik var.
Ana arısı da sağ ve çıtada dolaşıyor.
Kovana kek verilip kapatıldı.
Bu da altı çıtalı bir kovan, bunda kapalı yavrudan günlük yumurtaya her şey yolunda. Bunun gibi iki çıta vardı.
Bal stokları da yerindeydi, buna rağmen kek verildi. Bu kovana daha önce kek vermiştim, neredeyse bitmişti yenilendi. Yaptığım kontrolde; zayıf kovanlarda kekin kışın pek işe yaramadığını gördüm. Arılar çıtaların üzerine bile koysanız keke pek ilgi göstermiyor, ama kuvvetli kovanlar keki tüketmişti.
Hava sıcaklığı 18-20 derece civarındaydı ve arı faaliyeti tam gaz başlamıştı. Bu kızımız badem ağacının yerini keşfetmiş anlaşılan. Kovanların içinde de polen getiren arı görüntüleri güzeldi.
04-05,02,2013 tarihlerinde arıların yanındaydım, kovanların tamamını açıp kontrol ettim. 06,02,2013 tarihinde daha önceden tanıştığım Ziraat mühendisi Dr. Ömür UYGUR hocanın Çiğli Belediyesi Harmandalı biriminde Arı ve Arı Hastalıkları konulu semineri vardı ona katıldım.
Seminere katılım sınırlıydı.
Toplamda sanırım 15-16 kişilik bir katılım vardı.
Harmandalı arıcıları dışında ben dahil bir kaç kişi gelmişti. Bu resmi sağolsun Ömür hocam gönderdi.
Sigara molasında Ömür hocamla bir hatıra fotoğrafı çektirelim dedik.
Zeytin hazırlamasını öğreniyorum. Kaç ay önce bu zeytinleri Zafer beyin tarifine göre hazırlamıştım. En son Zafer beyin tatlandırma dediği işlem kalmıştı, onu beraber yaptık. Belkide tarifin uygulandığını son safhada denetlemek için beraber yapalım demiştir, nede olsa tarif onun:))
Zafer bey zeytinler için epeyce yoruldu sağolsun, gerçi bende yardım ettim ama işin çoğunu o yaptı.
Ayın yedisinden bu yana İzmirde yağmur yağıyor. Zeytin hazırlama işini de yağmurlu bie günde yapmıştık. Yağmurlu günlerde araba arıların yanına çıkmadığı için arabayı yol kenarına bırakıp iki zeytinlik geçerek arıların yanına gidiyoruz, mesafe ortalama 150 metre. Bu sefer (11,02,2013)kayınvalide de bize katılmak istedi, yağmur çamur dedik ama sonuç değişmedi. 12,02,,2013 tarihinde dönüşte çamur içinde bizim içişleri bakanıyla analı-kızlı geliyorlar.
Yol ile zeytinlik arasından su akıyor, suyu geçince bir hızlanışı vardı, sanki kurtuldum der gibi:) Büyük ihtimalle bundan sonra yağmurlu havada gelmez.